สูตรอาหาร ซี่โครงหมูอบ น้ำผึ้ง

ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 1 เส้น, กระเทียม 2 หัว, พริกไทยป่น 1 ช้อนชา, รากผักชี 6-7 ราก, ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้อง)

วิธีทำ
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด ผสมกับซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้ง
นำเครื่องทั้งหมดใส่กะทะ เติมไวน์ขาวลงไป สับซี่โครงหมูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
จากนั้นเอาฝาหม้อปิดกระทะไว้ ใช้ไฟอ่อน อบไปจนกระทั่งเนื้อหมูสุก